Філе лосося
| Вид |
Атлантичний лосось (Salmo salar) |
|---|---|
| Країна походження |
Норвегія |
| Стан |
Заморожений |
| Розмір коробки |
Не фіксований |
| Упаковка |
Картонна коробка |
| Заморожування |
Блокове заморожування ,з прокладкою (interleaved) ,IVP ,Вакуум |
| Якість |
Звичайна ,Вища |
| Обрізка (Trim) |
A-E |
| Калібрування (кг) |
0.7-1 ,1-1.4 ,1.4-1.8 ,1.8+ |
Категорія: Лосось і субпродукти
